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Salpicón de pollo

Salpicón de pollo
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Prep. 5 min
Total 25 min
5 porciones
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Ingredients

  • 45 g de cebolla
  • 20 g de aceite
  • 200 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
  • 1 ¼ cditas de sal fina
  • 255 g de lechuga romana
  • 150 g de pepino pelado, sin semillas y cortado en medias lunas
  • 90 g de jitomate cortado en cubos medianos
  • 40 g de aguacate pelado y cortado en cubos medianos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 35 g de vinagre de vino blanco
  • 25 g de jugo de limón, recién exprimido
  • 40 g de aceitunas verdes deshuesadas y picadas
  • 2 pizcas de orégano
  • tostadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 731.8 mg
Protein 10.2 g
Calories 908.8 kJ / 217.2 kcal
Fat 17.5 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 5.6 g

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