![Poulet au lait de coco et épices Poulet au lait de coco et épices](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/71BA16D2-E79D-4982-B024-786F72C92930/Derivates/F19998DE-E715-4FAC-B7BA-F73B583FA7FE.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 55 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 2 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 filets de poulet, sans peau
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g de gingembre frais
- 1 clou de girofle
- 1 c. à café de graines de carvi
- 250 g d'eau
- 500 g de patates douces, coupées en cubes (2 cm env.)
- 150 g de crème de coco
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2273 kJ / 542 kcal
- Protein
- 36.3 g
- Carbohydrates
- 25.8 g
- Fat
- 29.5 g
- Fibre
- 4.8 g
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