Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Jardinière de légumes, pesto de menthe
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
Le pesto de menthe
-
gousse d'ail1
-
de feuilles de menthe fraîche1 bouquet
-
de parmesan30 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
d'huile d'olive80 g
La jardinière
-
d'oignons nouveaux coupés en deux80 g
-
d'huile d'olive15 g
-
de pousses d'épinards frais30 g
-
d'eau300 g
-
cube de bouillon de légumes1
-
de petits pois frais écossés350 g
-
de carottes nouvelles250 g
-
de pommes de terre nouvelles coupées en morceaux200 g
-
de haricots verts frais coupés en bâtonnets250 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
525 kcal /
2199 kJ
Protein
21.8 g
Fat
28.3 g
Carbohydrates
46.3 g
Fibre
20.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Les herbes aromatiques
10 Recipes
France
France
