Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

3.5 17 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di ceci secchi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di cipolla a pezzi
30 g di gherigli di noci
240 g di fagioli borlotti in scatola sciacquati e sgocciolati
200 g di spinaci baby freschi lessati e ben strizzati
20 g di lievito alimentare in scaglie
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
pangrattato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12 g

Calories 828 kJ / 198 kcal

Fat 5 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan 60 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1 h 20 min

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4 h

Curry di verdure e tempeh

1 h

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

45 min

Sformatini verdure e yogurt

40 min

Chili (vegan)

40 min

Orzo alle verdure con uova in cocotte

1 h 30 min

Riso all'aneto, fagioli di Lima e melograna

45 min

Frico con speck

50 min

Polpette di melanzane e noci

1 h

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30 min

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1 h 40 min

Show all