Pain au lait à la crème vanillée

Pain au lait à la crème vanillée

3.2 111 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

12 portions

Ingredients

La crème

300 g de lait demi-écrémé
2 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
50 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
25 g de fécule de maïs

La pâte

250 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
80 g de sucre en poudre
500 g de farine de blé
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
1 jaune d'œuf
80 g d'huile neutre
1 œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1241 kJ / 297 kcal

Fat 10 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viennoiserie 13 Recipes
France

You might also like...

Show all

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 h 20 min

Gougères au beaufort

25 min

Cramique

2 h

Ficelles apéro (Plaisir)

1 h 15 min

Brioche tressée à la cannelle

3 h

Babka choco-noisettes

2 h 55 min

Babka chocolat-caramel

3 h

Donuts marbrés

30 min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3 h 20 min

Petits pains vapeur au chorizo

2 h

Fougasse au romarin

3 h 25 min

Baguette viennoise

2 h 30 min

Show all