Pain au lait à la crème vanillée

Pain au lait à la crème vanillée

3.2 111 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

12 portions

Ingredients

La crème

300 g de lait demi-écrémé
2 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
50 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
25 g de fécule de maïs

La pâte

250 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
80 g de sucre en poudre
500 g de farine de blé
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
1 jaune d'œuf
80 g d'huile neutre
1 œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1241 kJ / 297 kcal

Fat 10 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viennoiserie 13 Recipes
France

You might also like...

Show all

Viennoises au chocolat

2u. 50min

Buns à la cannelle

5u.

Muffins anglais à la farine complète

2u. 10min

Kanelbullars scandinaves

4u. 40min

Pain pide (pain turc)

2u.

Minifocaccias noires fantaisies

2u. 15min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3u. 45min

Pain blanc en cocotte

3u. 15min

Babka pistache et fleur d'oranger

4u. 5min

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

1u. 25min

Brioche aux fruits secs

3u. 30min

Brioche tressée à la cannelle

3u.

Show all