Skip to main content Search
Pain au lait à la crème vanillée

Pain au lait à la crème vanillée
3.2 113 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
12 portions
Sign up for free

Ingredients

La crème
  • 300 g de lait demi-écrémé
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sucre vanillé maison
  • 25 g de fécule de maïs
La pâte
  • 250 g de lait
  • 15 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 80 g de sucre en poudre
  • 500 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 jaune d'œuf
  • 80 g d'huile neutre
  • 1 œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g
Calories 1241 kJ / 297 kcal
Fat 10 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viennoiserie 13 Recipes
France

You might also like...

Show all

Brioche italienne

4.0(29)

3 h 15 min

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

4.5(21)

2 h 15 min

Kanelbullars scandinaves

5.0(44)

4 h 40 min

Pain aux noix

4.6(70)

3 h 15 min

Miche de petit épeautre

4.5(34)

3 h 35 min

Baguettes apéritives au curry et fromage

4.5(44)

2 h 35 min

Nœuds à l'ail et au persil

4.3(40)

4 h 25 min

Pain aux figues

4.4(25)

4 h

Roulé de crêpe au chocolat (FR)

4.5(16)

30 min

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

4.5(13)

7 h

Briochettes feuilletées

4.6(44)

2 h 45 min

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

4.8(22)

3 h 25 min

 Show all