Escabeche de camarón

Escabeche de camarón

4.4 5 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

2 porciones

Ingredients

70 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
75 g de cebolla
70 g de chiles jalapeños en escabeche
245 g de champiñones
2 hojas de aguacate
2 ramas de tomillo fresco
½ cdita de pimienta molida
1 cdita de sal
65 g de vinagre
130 g de agua
300 g de camarones medianos crudos pelados, U-15

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 26 g

Calories 2112 kJ / 503 kcal

Fat 39 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA DEL DIARIO 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Bonito en escabeche

24h 25min

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2h

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25min

Salmón con salsa de naranja

25min

Dorada con mango en vinagreta

25min

Tacos de camarón de la Viga

40min

Chipirones rellenos

1h 10min

Pescado a la diabla

30min

Calamares al whisky

45min

Bacalao Club Ranero

1h

Rollitos de ensalada de surimi

20min

Show all