Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce
Prep. 1 h
Total 1 h 45 min
4 Portionen
Ingredients
Palatschinkenteig
-
Milch250 g
-
Weizenmehl, glatt100 g
-
Mineralwasser10 g
-
Eier3
-
Salz¼ TL
Fleischfüllung
-
Frühlingszwiebeln in Stücken70 g
-
Karotten in Stücken120 g
-
Kohlrabi in Stücken170 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl etwas mehr zum Ausbacken10 g
-
Faschiertes (vom Rind)250 g
-
passierte Tomaten170 g
-
Tomatenmark20 g
-
Rotwein60 g
-
Basilikum, getrocknet2 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Olivenöl etwas mehr zum Ausbacken
Béchamel und Schnittlauchsauce
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Gouda in Stücken50 g
-
Butter30 g
-
Weizenmehl, glatt30 g
-
Milch250 g
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
-
Salz1 TL
-
Sauerrahm250 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Zitronensaft1 TL
-
frischer Schnittlauch in Röllchen4 EL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
35 g
Calories
2985 kJ /
712 kcal
Fat
46 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
38 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo
35 min
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 min
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1 h 50 min
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4 h
Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle
30 min
Tom Kha Gai
45 min
Feine Streichwurst
14 h 30 min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 min
Der Eintopf
45 min
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry
30 min
Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais
45 min
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 min