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Pasta con pesto de aguacate y nueces
Prep. 15 min
Total 15 min
6 raciones
Ingredients
-
350 g de pasta corta seca (fusilli, macarrones, farfalle, etc.)
-
1 cucharadita de sal
Pesto de aguacate y nueces
-
50 g de queso parmesano
-
50 g de nueces peladas
-
1 diente de ajo (optional)
-
30 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
-
1 aguacate maduro (sin piel ni hueso)
-
70 g de aceite de oliva
-
1 chorrito de zumo de limón
-
1 cucharadita de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
11.22 g
Calories
1639 kJ /
392 kcal
Fat
20.02 g
Fibre
3.42 g
Carbohydrates
41.75 g
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