Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ofakatz (Germgugelhupf mit Früchten)
Prep. 20 min
Total 2 h
14 Stücke
Ingredients
-
Zitronensaft, frisch gepresstRum10 - 15 g
-
Birnen, geschält, entkernt und gevierteltÄpfel entkernt und geviertelt200 g
-
Dörrobst, gemischt (Marillen, Zwetschken, Rosinen, siehe Tipp)75 g
-
Nüsse, ganz, gemischt (Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse)100 g
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Weizenmehl, universal500 g
-
Butter in Stücken150 - 165 g
-
Zucker100 g
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Milch250 g
-
frische Germ20 g
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Eier (Größe M)4
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
-
Semmelbrösel zum Ausstreuen
-
Staubzucker zum Bestreuen
Nutrition per 1 Stück
Calories
336 kcal /
1407 kJ
Protein
9 g
Fat
15 g
Carbohydrates
40 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
7 g
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