NomNom-Roulade

NomNom-Roulade

4.7 51 rating

Prep. 50 min

Total 2 h 15 min

14 Stücke

Ingredients

Helle und dunkle Biskuitmasse

Butter zum Einfetten
Weizenmehl, glatt
105 g
Eier (Größe M)
5
Zucker
120 g
Salz
1 Prise
Staubzucker zum Besieben
Kakao
1 TL

Himbeertopfencreme

Gelatineblätter
5
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
200 g
Zitronensaft
1 EL
Himbeeren
200 g
Staubzucker
60 - 80 g
Topfen, 20% Fett
200 g

Fertigstellung

Fondant weiß
Zuckerschrift, braun (dunkle Schokolade)
Esspapier, rosa

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g

Calories 811 kJ / 194 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nom, nom, nom 77 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Mohnstriezel

2 h 15 min

Cake Pops

3 h 30 min

Schokoladentarte

3 h

Schwarzwälder Kirschtorte

3 h

Vanille-Buttercreme-Torte mit Marzipandecke

3 h

Mohnblume

2 h 20 min

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2 h 55 min

Macaron-Schalen (Step-by-Step)

1 h 30 min

Biskuit

1 h 30 min

Schoko-Bananen-Gugelhupf

2 h 30 min

Mandelkuchen (glutenfrei)

55 min

Beeren-Frischkäse-Hochzeitstorte

11 h

Show all