Guiso de sepia con patatas

Guiso de sepia con patatas

4.5 375 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

400 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde en trozos
4 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
200 g de tomate triturado en conserva
600 g de sepia en trozos
2 cucharaditas de pimentón dulce
50 g de vinagre

50 g de vino blanco
1 pellizco de sal
3 hojas de laurel secas
1400 g de patatas troceadas
350 g de agua
1 lata de filetes de anchoa en aceite en trozos pequeños
2 huevos (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 28.29 g

Calories 1795 kJ / 429 kcal

Fat 16.19 g

Fibre 6.12 g

Carbohydrates 42.64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¿Qué hay de comer? 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

2 h 45 min

Patatas guisadas con conejo

50 min

Judías blancas con espinacas al azafrán

25 min

Lentejas y soja con verduras

4 h 50 min

Huevos a la florentina

40 min

Arepa dominó

45 min

Plato de los montes de Málaga (Andalucía)

50 min

Verdinas con gambones en cocción lenta

16 h 30 min

Michirones

1 h 30 min

Pasta con queso feta al horno

30 min

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

30 min

Lentejas con arroz al aroma de jerez

30 min

Show all