Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

4.7 23 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

4 gherigli di noci
½ spicchio di aglio senz'anima
20 g di filetti di acciuga sott'olio
80 g olio extravergine di oliva
500 g di acqua
600 g di cavolfiori a fette 1,5 cm (possibilmente di vari colori)
1 tartufo nero fresco (scorzone)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 1046 kJ / 250 kcal

Fat 23 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Torino in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45 min

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3 h

Insalata di broccoli

15 min

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 min

Insalata di quinoa colorata

35 min

Contorno di carote in agrodolce

1 h

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

25 min

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40 min

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1 h

Patatine di carote e zucchine

30 min

Broccoli in salsa di ceci

40 min

Asparagi alla parmigiana

50 min

Show all