Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

4.7 23 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

4 gherigli di noci
½ spicchio di aglio senz'anima
20 g di filetti di acciuga sott'olio
80 g olio extravergine di oliva
500 g di acqua
600 g di cavolfiori a fette 1,5 cm (possibilmente di vari colori)
1 tartufo nero fresco (scorzone)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 1046 kJ / 250 kcal

Fat 23 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Torino in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Coleslaw

10 min

Insalata di fave e pecorino

25 min

Asparagi alla parmigiana

50 min

Purè di fagioli alla paprika

25 min

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

50 min

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20 min

Insalata riccia con pere e Gorgonzola

50 min

Insalata rossa

35 min

Purè di carote e peperoni arrostiti

25 min

Verdure miste al cartoccio

35 min

Insalata di fagiolini

40 min

Patatine di carote e zucchine

30 min

Show all