Cous cous con salmón y verduras

Cous cous con salmón y verduras

4.5 10 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porción

Ingredients

Salsa de frambuesa

90 g de frambuesas
15 g chiles chipotles adobados en puré
20 g de azúcar
½ cucharadita de sal fina

Salmón y brócoli

250 g de brócoli en trozos y salpimentado
1 limón amarillo sólo la ralladura
4 filete de salmón fresco, limpio de 200 gramos cada uno
600 g de agua
½ cucharadita de sal fina

Cous cous

150 g de couscous
25 g de arándanos deshidratados
1 cda de mantequilla sin sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 47 g

Calories 2486 kJ / 592 kcal

Fat 25 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Todo en uno 7 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Ceviche

30 min

Pescado empapelado con verduras

1 h 15 min

Camarones en salsa de pimientos

25 min

Bacalao con salsa tártara

20 min

Rodaballo con coles de Bruselas

40 min

Empanadas de camarón de la Viga

45 min

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

35 min

Rollitos de ensalada de surimi

20 min

Pastelitos de atún

No ratings

Kabsa de salmón

No ratings

Hamburguesas de sepia

15 min

Pulpo enamorado

50 min

Show all