Skip to main content Search
Schab chrzanowy

Schab chrzanowy
4.3 437 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
25 porcji
Sign up for free

Ingredients

  • 1000 g schabu wieprzowego bez kości
  • 5 owoców jałowca
  • 4 ząbki czosnku
  • 4 ziaren ziela angielskiego
  • 5 - 10 g soli gruboziarnistej
  • 3 goździki
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 ½ łyżeczki musztardy
  • 1 ½ - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
  • 1500 g wody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 8.4 g
Calories 296 kJ / 70 kcal
Fat 4 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 0.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WĘDLINY I PASZTETY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.6(171)

1 h 30 min

Sałatka z kurczaka z makaronem

4.7(2.2K)

1 h 15 min

Pyry z gzikiem

4.7(510)

1 h

Gofry ziemniaczane z dodatkiem szparagów i jajka w koszulce

4.0(23)

4 h 5 min

Surówka z kiszonej kapusty

4.8(3.3K)

15 min

Schab gotowany na parze

4.7(566)

1 h 50 min

Sałatka curry z kurczakiem i ananasem

4.4(186)

1 h

Warstwowa sałatka z szynką i jajkami

4.4(82)

35 min

Kokosowe bao z krewetkami

4.7(57)

1 h 40 min

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

4.8(41)

20 min

Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.8(584)

55 min

Quiche z pomidorkami koktajlowymi

4.4(522)

1 h 45 min

 Show all