Crumble de tomates, poivrons et olives

Crumble de tomates, poivrons et olives

4.5 249 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

Le crumble au parmesan et pignons de pin

40 g de parmesan coupé en morceaux
25 g de beurre doux
30 g de farine de blé
5 g d'eau
20 g de pignons de pin

La compotée de tomates, poivrons et olives

100 g d'oignon doux coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
250 g de poivron jaune coupé en fines lanières
600 g de tomates coupées en quatre
2 pincées de thym déshydraté
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g d'olives violettes dénoyautées
4 c. à soupe de graines de couscous

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.5 g

Calories 1121 kJ / 268 kcal

Fat 19.3 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°4 C’est la saison 12 Recipes
France

You might also like...

Show all

Purée de panais et légumes d'hiver

40 min

Gnocchis poêlés aux herbes

1 h 20 min

Carottes à l'orange et au cumin

40 min

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

30 min

Zaalouk de chou-fleur

30 min

Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)

15 min

Poêlée de carottes au beurre de coriandre

25 min

Gratin de chou-fleur sans gluten

1 h 10 min

Spaghetti de légumes et sauce au saumon

40 min

Lentilles de Cilaos

50 min

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 min

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25 min

Show all