Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masové kuličky
- 70 gramů mrkve
- 1 stroužek česneku
- 1 snítka plocholisté petrželky, jen listy
- 15 gramů chleba
- 1 žloutek
- 15 gramů mléka
- 1 špetka soli
- 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
- 1 špetka mleté skořice
- 1 špetka mletého černého pepře
- 180 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 10 gramů piniových oříšků (optional)
- 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje, na vymazání plechu
- hladká mouka, na obalení
Španělská omáčka
- 80 gramů cibule, žluté
- 1 stroužek česneku
- 15 gramů extra panenského olivového oleje
- 1 čajová lžička rajčatového protlaku (optional)
- 30 gramů bílého vína
- 100 gramů vody
- 1 špetka soli
- 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
- 1 špetka mletého černého pepře
- 1 čajová lžička hovězího bujónu, domácí výroby
- 1 špetka mletého hřebíčku
- 1 polévková lžíce plocholisté petrželky, nasekané
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1931 kJ / 462 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Carbohydrates
- 14.1 g
- Fat
- 37.9 g
- Fibre
- 2.2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allRizoto se zeleninou a mletým masem
50min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1h 15min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1 Std. 10 Min
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1h
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40min
Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou
2 godz. 45 min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1h 50 min.
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1h 15min
Králík po sicilsku
1h 20min