Masové kuličky ve španělské omáčce

Masové kuličky ve španělské omáčce

4.5 143 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

2 porce

Ingredients

Masové kuličky

70 gramů mrkve
1 stroužek česneku
1 snítka plocholisté petrželky jen listy
15 gramů chleba
1 žloutek
15 gramů mléka
1 špetka soli
1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
1 špetka mleté skořice
1 špetka mletého černého pepře
180 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
10 gramů piniových oříšků (optional)
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje na vymazání plechu
hladká mouka na obalení

Španělská omáčka

80 gramů cibule, žluté
1 stroužek česneku
15 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička rajčatového protlaku (optional)
30 gramů bílého vína
100 gramů vody
1 špetka soli
1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
1 špetka mletého černého pepře
1 čajová lžička hovězího bujónu domácí výroby
1 špetka mletého hřebíčku
1 polévková lžíce plocholisté petrželky nasekané

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 15.9 g

Calories 1931 kJ / 462 kcal

Fat 37.9 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 14.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jsme dva! 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Kapustové karbanátky

50 min

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30 min

Paprikový guláš na červeném víně

1 h 25 min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 h 5 min

Cuketové lasagne s mletým masem

50 min

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

4 h 55 min

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6 h 45 min

Králík v balíčku s tymiánem

1 h 30 min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30 min

Španělské ptáčky s knedlíkem

1 h 40 min

Jelení se šípkovou omáčkou

1 h 20 min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13 h

Show all