Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé

Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé

4.4 104 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

6 portions

Ingredients

Les sablés bretons

70 g de farine de blé
40 g de sucre en poudre
½ c. à café de levure chimique
40 g de beurre demi-sel
1 jaune d'œuf

La garniture aux pommes

350 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en huit
25 g de beurre doux

Le caramel au beurre salé

80 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
40 g de beurre demi-sel
1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.7 g

Calories 1432 kJ / 343 kcal

Fat 20.8 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 35.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tartelettes 14 Recipes
France

Tartelettes aux fruits 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Number Cake Salé "TM7"

1 h 30 min

Tarte meringuée au pamplemousse

5 h 45 min

Lava cake à la pistache

30 min

Muffins vanille-chocolat

55 min

Gâteau roulé à la confiture

30 min

Pithiviers

2 h

Flan individuel à la vanille

50 min

Gâteau aux pommes et au lait concentré

40 min

Pastis landais

2 h 30 min

Framboisier

1 h

Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

30 min

Gâteau Dudule

1 h

Show all