Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kürbis-Moussaka
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
4 Portionen
Ingredients
Moussaka
-
Auberginen in Scheiben (5 mm)250 g
-
Hokkaido-Kürbis in Stücken400 g
-
Johannisbrotkernmehl1 TL
-
Salz und etwas mehr zum Salzen der Auberginen1 ½ TL
-
Pfeffer1 ½ TL
-
Feta in Stücken200 g
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebeln halbiert2
-
Olivenöl20 g
-
Rinderhackfleisch400 g
-
Wasser150 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Tomatenmark30 g
-
Bohnenkraut, getrocknet, gemahlen½ TL
-
Zimt2 Prisen
-
Piment2 Prisen
Guss und Fertigstellung
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Sahne200 g
-
Eier2
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat1 Msp.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
43 g
Calories
3153 kJ /
753 kcal
Fat
58 g
Fibre
5.8 g
Carbohydrates
13 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Rindfleisch in Rotwein
2 h 15 min
Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse
55 min
Nudeln mit Frischkäsesauce
30 min
Kotelett-Burger mit Gorgonzola und Marsala-Birnen
2 h 30 min
Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout
1 h 10 min
Hackbraten Königsberger Art
1 h 15 min
Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut
1 h 20 min
Zitronenhuhn mit Bulgur
1 h
Überbackene Rindfleisch-Fajita
45 min
Zucchini-Knödel-Lasagne
1 h 10 min
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45 min
Murmel-Eintopf
40 min