Bomboloni al forno

Bomboloni al forno

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Prep. 1 h

Total 3 h 35 min

14 pezzi

Ingredients

200 g di latte
25 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
150 g di zucchero
60 g di burro a pezzi
3 tuorli
1 albume leggermente sbattuto
250 g confettura di albicocche
2 cucchiai di zucchero a velo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6 g

Calories 1104 kJ / 254 kcal

Fat 5 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 52 g

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