Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de légumes variés (80 g de carotte, 80 g de céleri et 90 g de poireau), coupés en morceaux
- 30 g de beurre doux
- 500 g de pommes de terre coupées en cubes (env. 1,5 cm)
- 500 g d'eau
-
1
cube de bouillon de viande
or 1 c. à café bombée de fond de viande maison - 1 c. à café de sarriette déshydratée
-
500
g de haricots verts frais
or 500 g de haricots verts surgelés préalablement décongelés -
250
g de viande de porc hachée et épicée
or 250 g de saucisse de porc crue - 250 g de haricots beurre en conserve rincés et égouttés
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de persil frais haché
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 432 kcal / 1811 kJ
- Protein
- 22 g
- Fat
- 22 g
- Carbohydrates
- 36 g
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