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Gratin de patate douce, poulet fumé
Ingredients
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2 gousses d'ail
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400 g de filets de poulet fumé, coupés en morceaux
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10 g d'huile d'olive
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600 g d'eau
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500 g de patates douces détaillées en dés (3 cm)
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40 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour les cocottes
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½ c. à café de coriandre en poudre
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1 c. à soupe de curry en poudre
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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3 c. à soupe de chapelure
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2 c. à soupe de noix de coco râpée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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