Purè di cavolo viola

Purè di cavolo viola

4.2 57 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
350 g di cimette di cavolfiore violetto
150 g di patate pelate e a fette (0,5 cm circa)
150 g di acqua
50 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.9 g

Calories 422 kJ / 101 kcal

Fat 5.7 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tepore di casa 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Girelle di pizza al prosciutto

2 h 30 min

Carciofi ripieni

50 min

Tempura di verdure

25 min

Taccole speziate all'asiatica

30 min

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45 min

Baked Beans

14 h 5 min

Cipolle al gratin

1 h

Insalata di quinoa colorata

35 min

Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)

30 min

Verdure miste al cartoccio

35 min

Insalata di fagiolini

40 min

Insalata di sedano bianco

15 min

Show all