Skip to main content Search
Insalata in bicchiere raw

Insalata in bicchiere raw
3.5 4 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Condimento
  • 2 cucchiai di tahin
  • 30 g di succo di limone spremuto fresco
  • 1 - 2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • ½ spicchio di aglio (optional)
  • ½ - 1 cucchiaino di salsa di soia
Insalata
  • 100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
  • 130 g di barbabietole rosse cotte e a pezzi (2-3 cm)
  • ½ avocado la polpa a pezzi (2-3 cm)
  • 2 - 3 foglie di radicchio rosso di Verona a listarelle
  • 2 - 3 ravanelli rossi a rondelle
  • 1 cucchiaio di semi di papavero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g
Calories 954 kJ / 228 kcal
Fat 21 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Piatti freddi 102 Recipes
Italy
Raw food 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

4.3(11)

35min

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

4.9(108)

3h

Insalata riccia con pere e Gorgonzola

4.4(14)

50min

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

4.7(26)

45min

Tempura di verdure

4.7(22)

25min

Purè di fagioli alla paprika

4.1(27)

25min

Peperoni marinati

4.1(30)

55min

Patate duchessa

4.2(45)

1h

Insalata veloce con verdure crude

4.6(5)

15min

Carote sottovuoto timo e feta

4.1(36)

1h

Conserva di barbabietole in agrodolce

4.7(6)

12h 30min

Riso pilaf boliviano

5.0(4)

55min

 Show all