Skip to main content Search
Cupcake aux myrtilles

Cupcake aux myrtilles
4.7 122 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 55 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

La garniture
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux (2-3 cm)
  • 35 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 250 g de mascarpone
  • 20 g de sucre glace maison
La pâte
  • 160 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 2 morceaux zeste de citron jaune non traité préférence (sans la partie blanche)
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 œuf
  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • 120 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 80 g de myrtilles lavées et séchées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.3 g
Calories 2891 kJ / 691 kcal
Fat 49.8 g
Carbohydrates 54.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cupcakes 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Mud cake

4.4(109)

2 h 30 min

Gâteau piñata surprise au chocolat

4.1(181)

3 h

Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran

4.3(49)

55 min

Gaufres aux pépites de chocolat

4.2(82)

35 min

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

4.6(139)

2 h 30 min

Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti

4.1(18)

3 h 30 min

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

4.6(53)

3 h

Galette des rois à la crème d'amande

4.5(546)

1 h 15 min

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

4.8(28)

45 min

Fiadone au citron

4.6(94)

50 min

Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

4.4(27)

45 min

Gaufres aux pommes et au caramel

4.4(52)

40 min

 Show all