Skip to main content Search
Cupcake aux myrtilles

Cupcake aux myrtilles
4.7 125 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 55 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

La garniture
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux (2-3 cm)
  • 35 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 250 g de mascarpone
  • 20 g de sucre glace maison
La pâte
  • 160 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 2 morceaux zeste de citron jaune non traité préférence (sans la partie blanche)
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 œuf
  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • 120 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 80 g de myrtilles lavées et séchées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.3 g
Calories 2891 kJ / 691 kcal
Fat 49.8 g
Carbohydrates 54.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cupcakes 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Fraisier

4.6(179)

15 Std.

Paris-Brest

4.5(160)

3 Std.

Number cake 6

4.5(481)

2 Std.

Cheesecake aux speculoos

4.3(193)

1 Std.

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

4.6(98)

1 Std. 45 Min

Tiramisu aux fraises

4.3(913)

4 Std. 30 Min

Charlotte au chocolat

4.2(233)

6 Std. 20 Min

Bavarois aux trois chocolats

4.3(375)

15 Std.

Gâteau qui pleure

4.1(144)

2 Std. 40 Min

Gâteau piñata surprise au chocolat

4.1(188)

3 Std.

Millionnaire shortbread

4.4(156)

7 Std. 40 Min

Number Cake Sucré "TM7"

5.0(21)

1 Std. 30 Min

 Show all