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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cupcakes pour Halloween
Prep. 2 h
Total 2 h 40 min
24 pièces
Ingredients
La pâte
-
240 g de beurre doux coupé en morceaux
-
240 g de sucre en poudre
-
4 œufs moyens (53-63 g)
-
60 g de lait entier
-
20 g de sucre vanillé maison
-
150 g de farine de blé
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
-
90 g de cacao en poudre
Le décor de diable
-
150 g de sucre en poudre
-
35 g de beurre doux coupé en morceaux
-
150 g de fromage frais à tartiner
-
1 - 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre de préférence
-
10 g de chocolat, blanche10 g de pâte à sucre blanche
Les décors d'araignées et de toiles d'araignée
-
250 g de crème au chocolat, bien froide (voir "Conseil(s)")
-
30 g de pâte à sucre blanche
-
120 g de glaçage royal (glaçage blanc) (voir "Conseil(s)")
-
6 c. à soupe de vermicelles au chocolat
-
20 g de pâte à sucre rouge
-
6 rouleaux de réglisse
-
12 dragées au chocolat au lait blanches
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Protein
9.2 g
Calories
2577 kJ /
616 kcal
Fat
29 g
Carbohydrates
84.9 g
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