![Tortilla de pomme de terre au chorizo Tortilla de pomme de terre au chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/37ECB2AB-F450-4F2E-9668-1DE87D0F1B2D/Derivates/2A119373-4B23-442D-88FD-1F116F0AD439.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 gros œufs
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- 450 g d'eau
- ½ c. à café de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en très fines rondelles (1 mm env.)
- 1 chorizo doux (225 g), coupé en demi-rondelles fines
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1420 kJ / 339 kcal
- Protein
- 14.7 g
- Carbohydrates
- 19.7 g
- Fat
- 22.5 g
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