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Muffin ai mirtilli e lamponi con crema di yogurt

Muffin ai mirtilli e lamponi con crema di yogurt
4.6 137 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
8 pezzi
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Ingredients

Muffin
  • 280 g di farina per torte
  • 150 g zucchero
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 2 vasetti di yogurt greco bianco
  • 80 g olio di semi di girasole
  • 2 uova
  • 40 g di latte
  • 1 goccia di estratto di vaniglia naturale
  • 8 lamponi freschi, lavati ed asciugati
  • 16 di mirtilli freschi, lavati ed asciugati
Crema di yogurt
  • 1 vasetto di yogurt greco bianco
  • 1 cucchiaino zucchero a velo
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6.5 g
Calories 1363 kJ / 326 kcal
Fat 12.9 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 46.1 g

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