Uova strapazzate con asparagi e bacon

Uova strapazzate con asparagi e bacon

3.4 76 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

2 porzioni

Ingredients

30 g olio extravergine di oliva
65 g di pancetta a cubetti
100 g di asparagi verdi a rondelle (1 cm)
2 pizzichi di sale
3 uova i tuorli e gli albumi separati
4 - 6 pizzichi di pepe nero macinato fresco a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20.12 g

Calories 1570 kJ / 376 kcal

Fat 31.99 g

Fibre 0.85 g

Carbohydrates 1.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brunch 11 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Croque Madame

3u. 30min

Frittata con battuto di fave

45min

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

1u.

Sformatini verdure e yogurt

40min

Frittata di pasta avanzata

25min

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3u.

Frullato delizioso

10min

Quiche salmone e rucola

1u. 40min

Cordon bleu di melanzana

1u.

Polpette speziate e noodles

1u. 10min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Geen beoordelingen

Show all