Tallarines en negro con sepia

Tallarines en negro con sepia

3.5 29 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

40 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
500 g de sepia limpia cortada en tiras finas (aprox. 5 mm)
50 g de vino blanco seco
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de condimento de chile en polvo (optional)
1 - 2 sobres de tinta de calamar
1 pellizco de pimienta recién molida
320 g de tallarines partidos por la mitad
1 cucharada de perejil fresco picado
4 rodajas de limón para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 32.09 g

Calories 1956 kJ / 468 kcal

Fat 12.38 g

Fibre 4.03 g

Carbohydrates 57.01 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina italiana 80 Recipes
Spain

Todo al negro - El sabor del color 24 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Arroz rojo de carabineros

1h

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1h 40min

Paella mixta

40min

Risotto de calamares y langostinos

1h

Paella de marisco

50min

Arroz negro de chipirones con verduras

1h 20min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Arroz con chorizo y beicon

35min

Arroz negro con calamares

40min

Mac and Cheese

45min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10min

Show all