Hovězí mini tartar

Hovězí mini tartar

4.7 19 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

20 kusů

Ingredients

40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
1 žloutek
4 špetky černého pepře, mletého
1 polévková lžíce kečupu
1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
8 - 10 kapek tabasca
½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
20 gramů kaparů, nakládaných
10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
3 nakládané okurky na kolečka
1 čajová lžička soli na posypání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kus

Protein 6 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Fat 3.03 g

Fibre 0.38 g

Carbohydrates 6.22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Tapas 11 Recipes
Czech Republic

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Chilli con carne

1h

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1h 10min

Orientální kuře v jogurtu

40min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami (TM7)

1h

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1h 10min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2h 10min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45min

Marocké kuřecí maso s kuskusem

45min

Nadýchané placky s kuřecími hamburgery

45min

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

45min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30min

Show all