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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bœuf carotte
Prep. 20 min
Total 1 h 35 min
2 portions
Ingredients
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
10 g de beurre doux
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf
-
300 g de viande de bœuf coupée en morceaux (paleron, jarret, queue, joue)
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 bouquet garni
-
400 g de carottes coupées en rondelles
-
2 brins de persil frais ciselés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1694.4 mg
Protein
36.1 g
Calories
1462.8 kJ /
349.6 kcal
Fat
12.2 g
Fibre
7.9 g
Saturated Fat
5.8 g
Carbohydrates
26.7 g
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