Skip to main content Search
Pot-au-feu

Pot-au-feu
3.9 393 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 35 min
2 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 450 g de viande de bœuf (macreuse, jumeau), coupée en morceaux
  • 100 g de carotte
  • 100 g de navet
  • 1 branche de céleri coupée en tronçons
  • ½ oignon
  • 1 clou de girofle
  • 1500 g d'eau
  • 1 bouquet garni
  • 1 c. à café de gros sel
  • 100 g de poireau fendu dans la longueur
  • 100 g de pomme de terre
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 67 g
Calories 2622 kJ / 627 kcal
Fat 32 g
Carbohydrates 15.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Plats pour deux 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

4.3(41)

1h

Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)

4.8(238)

1h 25min

Poulet au vin jaune à la vapeur

4.8(391)

1h 25min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

4.4(14)

2h 30min

Pulled pork (porc effiloché)

4.2(23)

14h

Chili con carne

4.4(278)

1h 50min

Joues de bœuf au cidre

4.1(199)

3h 15min

Lapin à la moutarde

4.4(189)

1h

Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

4.0(21)

1h 30min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(269)

1h 5min

Gozleme

4.7(176)

1h 40min

Filet mignon au cidre

4.1(152)

35min

 Show all