Pot-au-feu

Pot-au-feu

3.8 365 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 35 min

2 portions

Ingredients

450 g de viande de bœuf (macreuse, jumeau), coupée en morceaux
100 g de carotte
100 g de navet
1 branche de céleri coupée en tronçons
½ oignon
1 clou de girofle
1500 g d'eau
1 bouquet garni
1 c. à café de gros sel
100 g de poireau fendu dans la longueur
100 g de pomme de terre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 67 g

Calories 2622 kJ / 627 kcal

Fat 32 g

Carbohydrates 15.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Plats pour deux 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Big Kahuna burger

Big Kahuna burger

2h 45min

Poulet et riz aux champignons

Poulet et riz aux champignons

30min

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

1h 40min

Pastilla

Pastilla

2h 20min

Blancs de poulet vapeur saveur citron

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1h 15min

Gratin de ravioli

Gratin de ravioli

1h 40min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40min

Pierogi au bœuf

Pierogi au bœuf

1h

Enchiladas gratinées au poulet

Enchiladas gratinées au poulet

1h 45min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Ragoût de bœuf et gnocchi

Ragoût de bœuf et gnocchi

1h 30min

Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

55min

Show all