![Dip de poivron (Mouhamara) Dip de poivron (Mouhamara)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AE078537-EA36-4E91-B1D9-4260F0F1E4EB/Derivates/32f2a729-c59e-4665-b90a-2c4e7c8d85ab.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de poivrons rouges, coupés en deux et égrainés (3-4 poivrons)
- 65 g de cerneaux de noix
- 65 g de noix de cajou grillées, non salées
- 1 c. à café de graines de carvi
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 c. à soupe de jus de citron
-
2
pincées de sel fumé, à ajuster en fonction des goûts
or 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts -
1
c. à soupe de mélasse de grenade
or 1 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique blanc - 1 c. à soupe de chapelure
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 995.7 kJ / 240 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 14.2 g
- Fat
- 18.2 g
- Fibre
- 3 g
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