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Tarte normande

Tarte normande
4.5 131 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
8 parts
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Ingredients

La pâte brisée
  • 100 g de beurre doux et un peu pour le moule
  • 200 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 75 g d'eau
  • 1 pincée de sel
La garniture
  • 200 g de crème fraîche
  • 3 œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 25 g de calvados
  • 800 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en deux
  • 30 g de cassonade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 3.5 g
Calories 1294.4 kJ / 310.3 kcal
Fat 21.3 g
Carbohydrates 26.5 g

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