Petits kouign-amann aux pêches de vigne

Petits kouign-amann aux pêches de vigne

3.9 8 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h

8 portions

Ingredients

La détrempe (à faire la veille ou au moins 2 heures à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage

200 g de beurre demi-sel
farine de blé pour fariner
200 g de sucre en poudre
4 pêches de vigne, pelées (400 g env.) et coupées en deux

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 4.8 g

Calories 1925 kJ / 460 kcal

Fat 21.6 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 61.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pêche et abricot 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Fraisier macaroné revisité

2 h 45 min

Charlotte aux fraises

3 h 35 min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15 h

Bavarois aux fraises

6 h 25 min

Pavlova aux fruits rouges

4 h

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15 h

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45 min

Tiramisu aux fraises

4 h 30 min

Gâteau piñata surprise au chocolat

3 h

Fraisier à la rhubarbe

24 h

Tarte chocolat-cacahuète

1 h 30 min

Amandine aux abricots

1 h 30 min

Show all