Atún en manteca (Andalucía)

Atún en manteca (Andalucía)

3.8 25 ratings

Prep. 5 min

Total 3 h

6 raciones

Ingredients

500 g de atún fresco cortado en 4 trozos
1 hoja de laurel seca
10 - 12 dientes de ajo sin pelar, machacados
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano seco
500 g de manteca de cerdo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 16.63 g

Calories 904 kJ / 216 kcal

Fat 15.18 g

Fibre 0.15 g

Carbohydrates 1.28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Andalucía 43 Recipes
Spain

Cocina Española - Vol. II 15 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Chocos con habas y guisantes

1h 10min

Bastones de merluza

30min

Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes

40min

Albóndigas de bonito

45min

Corvina con ratatouille

45min

Bacalao con salsa de almendras

35min

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30min

Pulpo y crema de calabacín

1h 25min

Salmón en piriñaca

35min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

35min

Lubinas de ración en papillote para dos

30min

Mero en salsa de cítricos

30min

Show all