Devices & Accessories
Atún en manteca (Andalucía)
Prep. 5 min
Total 3 h
6 raciones
Ingredients
-
500 g de atún fresco cortado en 4 trozos
-
1 hoja de laurel seca
-
10 - 12 dientes de ajo sin pelar, machacados
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de orégano seco
-
500 g de manteca de cerdo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
16.63 g
Calories
904 kJ /
216 kcal
Fat
15.18 g
Fibre
0.15 g
Carbohydrates
1.28 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Andalucía
43 Recipes
Spain
Spain
Cocina española
15 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show allUrta a la roteña
50 min
Fabas con almejas en cocción lenta
20 h
Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango
20 min
Chocos con habas y guisantes
1 h 10 min
Pez espada con judías verdes y aceitunas
40 min
Filetes de trucha en papillote
30 min
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1 h
Curry de pescado y langostinos
25 min
Merluza con patatas y salsa de tomate para dos
35 min
Garbanzos en salsa verde con salmón
25 min
Caldereta de dorada
40 min
Bacalao con ajetes y pilpil
25 min