Skip to main content Search
Kürbis-Chili Con Carne

Kürbis-Chili Con Carne
4.2 1.1K ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Peperoni, rot entkernt
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Hokkaido-Kürbis in Stücken
    500 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Öl
    10 g
  • Hackfleisch, gemischt
    400 g
  • stückige Tomaten (à 400 g)
    2 Dosen
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika rosenscharf
    ¼ TL
  • Tabasco (optional) nach Geschmack
    2 - 3 Spritzer
  • Kidneybohnen (400 g), abgetropft
    1 Dose
  • Majoran, getrocknet
    ½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 19 g
Calories 1183 kJ / 282 kcal
Fat 14 g
Fibre 7.5 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Finessen 6/2015 22 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2.1K)

2 Std. 45 Min

Hähnchen-Chili

4.1(266)

40 Min

Sheperd`s Pie

4.5(431)

1 Std. 30 Min

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.7K)

2 Std. 40 Min

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

4.5(410)

1 Std. 15 Min

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

4.6(638)

50 Min

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

4.3(200)

1 Std. 30 Min

Rheinischer Sauerbraten

4.8(221)

51 Std.

Sauerbraten mit Spätzle

4.5(476)

53 Std.

Sauerbratenragout

4.4(738)

49 Std.

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

4.6(268)

2 Std. 50 Min

Rinderrouladen mit Gürkchen

4.4(684)

1 Std. 15 Min

 Show all