Wegański sos boloński

Wegański sos boloński

4.4 171 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

70 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
400 g marchewki pokrojonej na kawałki
20 g oliwy z oliwek
800 g krojonych pomidorów, z puszki
120 g kostki sojowej suchej (ok. 1 x 1 cm)
100 g wody
90 g koncentratu pomidorowego
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka majeranku, suszonego
1 ½ łyżeczki bazylii, suszonej
2 szczypty cynamonu, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 20 g

Calories 1053 kJ / 251 kcal

Fat 8 g

Fibre 11.4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

POTRAWY WEGAŃSKIE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Tzatziki

15 Min

Sos do potraw z grilla

15 Min

Masło czosnkowo-ziołowe

5 Min

Masło ziołowe

15 Min

Sos winegret

5 Min

Masło czosnkowe z serkiem

10 Min

Sos winegret z olejem z suszonych pomidorów

5 Min

Sałata z sosem winegret

5 Min

Sos ranczerski

2 Std. 15 Min

Słodko-ostry sos chili

25 Min

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

20 Min

Włoskie masło ziołowe

5 Min

Show all