Wegański sos boloński

Wegański sos boloński

4.4 170 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

70 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
400 g marchewki pokrojonej na kawałki
20 g oliwy z oliwek
800 g krojonych pomidorów, z puszki
120 g kostki sojowej suchej (ok. 1 x 1 cm)
100 g wody
90 g koncentratu pomidorowego
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka majeranku, suszonego
1 ½ łyżeczki bazylii, suszonej
2 szczypty cynamonu, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 20 g

Calories 1053 kJ / 251 kcal

Fat 8 g

Fibre 11.4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

POTRAWY WEGAŃSKIE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Karkówka marynowana z grilla

3 h 20 min

Marynata grillowa

10 min

Sos beszamelowy

15 min

Marynata jogurtowa z curry do kurczaka

5 min

Szybki sos pomidorowy

10 min

Sos hamburgerowy

5 min

Sos z kurczakiem i szpinakiem

35 min

Tzatziki

15 min

Szybki sos beszamelowy

10 min

Sos holenderski

15 min

Masło czosnkowo-ziołowe

5 min

Hummus z warzywami - wersja podstawowa

10 min

Show all