Wegański sos boloński

Wegański sos boloński

4.4 171 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

70 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
400 g marchewki pokrojonej na kawałki
20 g oliwy z oliwek
800 g krojonych pomidorów, z puszki
120 g kostki sojowej suchej (ok. 1 x 1 cm)
100 g wody
90 g koncentratu pomidorowego
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka majeranku, suszonego
1 ½ łyżeczki bazylii, suszonej
2 szczypty cynamonu, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 20 g

Calories 1053 kJ / 251 kcal

Fat 8 g

Fibre 11.4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

POTRAWY WEGAŃSKIE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Dip buraczkowy z serkiem kremowym

10 min

Sos orzechowy z kurczakiem lub tofu na parze

30 min

Guacamole z gruszką i orzechami nerkowca

10 min

Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem

2 h

Twarożek z pesto

10 min

Masło z gorgonzolą i pieczonym czosnkiem

1 h 10 min

Pasztet po krakowsku

2 h 40 min

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

1 h 30 min

Wegetariański sos boloński z soczewicą

45 min

Pasta rybna z suszonymi pomidorami

20 min

Orientalny chutney z moreli

1 h 30 min

Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą

20 min

Show all