Skip to main content Search
Wegański sos boloński

Wegański sos boloński
4.4 171 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

  • 70 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 400 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 800 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 120 g kostki sojowej suchej (ok. 1 x 1 cm)
  • 100 g wody
  • 90 g koncentratu pomidorowego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 1 ½ łyżeczki bazylii, suszonej
  • 2 szczypty cynamonu, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 20 g
Calories 1053 kJ / 251 kcal
Fat 8 g
Fibre 11.4 g
Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

POTRAWY WEGAŃSKIE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Sos pomidorowy z soczewicą (ragù)

4.7(34)

1 h 5 min

Crème fraîche

4.5(8)

16 h 10 min

Harissa

4.7(72)

45 min

Adżika

4.3(55)

40 min

Kremowy serek z jogurtu marynowany w oliwie

4.1(13)

12 h 15 min

Hummus z bobu

4.4(172)

1 h

Pâté z wędzonego pstrąga

4.7(115)

1 h 20 min

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

3.3(28)

1 h

Pâté z kurzych wątróbek

4.6(106)

3 h 30 min

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

4.8(1.7K)

1 h

Pasta à la ajvar z cukinii i papryki

4.7(12)

1 h 20 min

Ketchup z jabłkami

4.9(19)

1 h 20 min

 Show all