Wegański sos boloński

Wegański sos boloński

4.4 170 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

70 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
400 g marchewki pokrojonej na kawałki
20 g oliwy z oliwek
800 g krojonych pomidorów, z puszki
120 g kostki sojowej suchej (ok. 1 x 1 cm)
100 g wody
90 g koncentratu pomidorowego
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka majeranku, suszonego
1 ½ łyżeczki bazylii, suszonej
2 szczypty cynamonu, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 20 g

Calories 1053 kJ / 251 kcal

Fat 8 g

Fibre 11.4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

POTRAWY WEGAŃSKIE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Marynata grillowa

10 min

Chrzan tarty podstawowy

10 min

Pesto z czosnku niedźwiedziego

10 min

Sos hamburgerowy

5 min

Tzatziki

15 min

Masło czosnkowo-ziołowe

5 min

Marynata jogurtowa z curry do kurczaka

5 min

Sos czosnkowy

5 min

Marynata teriyaki

15 min

Zielony sos wielkanocny

1 h 20 min

Deska ubijanego sera camembert lub brie

45 min

Masło z suszonymi pomidorami, bazylią i parmezanem

10 min

Show all