Burrito z kurczakiem i pico de gallo

3.9 369 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

Marynata do kurczaka

400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 4 cm kostkę
¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki oregano, suszonego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki czosnku, granulowanego

Pico de gallo

10 g kolendry, świeżej
2 ząbki czosnku
40 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
5 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
300 g pomidorów pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
5 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
10 g octu balsamicznego

Nadzienie do tortilli

10 g oregano, świeżego
2 ząbki czosnku
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
25 g oliwy z oliwek
200 g czerwonej papryki pokrojonej w 3 cm paski
½ łyżeczki soli
4 tortille pszenne
mieszanka sałat (ok. 100 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 28.8 g

Calories 1568.1 kJ / 374.8 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 6.3 g

Carbohydrates 39.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lunchbox 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Szybki gulasz z chorizo i fasoli

20 min

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4 h 30 min

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

2 h

Chrupiący boczek z piwnym sosem

2 h 40 min

Szparagi zapiekane w szynce

1 h 10 min

Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)

30 min

Spaghetti z marchewki z pulpetami z indyka (TM7, TM6)

40 min

Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem

1 h 15 min

Dyniowe pęczotto z kurczakiem i warzywami

1 h

Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk

1 h 10 min

Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym

4 h 30 min

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

1 h 45 min

Show all