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Möhren-Kartoffel-Eintopf

Möhren-Kartoffel-Eintopf
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Prep. 15 min
Total 40 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Öl
    30 g
  • Speckwürfel
    120 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (ca. 2 cm)
    600 g
  • Möhren in Scheiben (ca. 5 mm)
    600 g
  • Majoran
    1 EL
  • Zucker
    1 EL
  • Salz
    1 gestr. TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Wasser
    350 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 11 g
Calories 1180 kJ / 282 kcal
Fat 10 g
Carbohydrates 35 g

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