Calamares a la americana

Calamares a la americana

4.6 374 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 raciones

Ingredients

3 dientes de ajo
300 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco
100 g de salsa de tomate
1 cucharada de tomate concentrado
50 g de brandy
1000 g de anillas de calamar
1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
1 punta de cuchillo de tinta de calamar
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 24.34 g

Calories 942 kJ / 225 kcal

Fat 11.14 g

Fibre 1.27 g

Carbohydrates 6.94 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pescados y mariscos 12 Recipes
Spain

PESCADOS Y MARISCOS 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Poke bowl hawaiano

45 min

Urta a la roteña

50 min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 h

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20 min

Pescado a la diabla

30 min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 min

Tacos de camarón de la Viga

40 min

Camarones al ajillo

25 min

Chocos con habas y guisantes

1 h 10 min

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40 min

Pescado en hoja santa

30 min

Filetes de trucha en papillote

30 min

Show all