Auberginen-Schiffchen

Auberginen-Schiffchen

4.2 595 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 Portionen

Ingredients

Auberginen (ca. 600 g)
2
Parmesan in Stücken
60 g
Gruyère Käse in Stücken
60 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl zum Einfetten
Zucchini in Stücken
100 g
rote Paprika in Stücken
100 g
Tomaten halbiert und entkernt
200 g
Champignons halbiert
100 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 14 g

Calories 1217 kJ / 290 kcal

Fat 23 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viva l'Italia 75 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Spargel-Weißwurst-Salat

25 min

Eier-Curry-Salat

1 h 30 min

Coleslaw

10 min

Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)

6 h 40 min

Orangensorbet in geeister Orangenschale

4 h 20 min

Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta

1 h

Vegane Albóndigas

45 min

Kürbis-Taboulé

10 min

Leichter Coleslaw

40 min

Reissalat mit Lachs und Pak Choi

45 min

Pfifferlings-Stullen

35 min

Avocado-Gurken-Salat

20 min

Show all