Skip to main content Search
Kartoffel-Möhren-Puffer

Kartoffel-Möhren-Puffer
3.6 266 rating
Prep. 25 min
Total 25 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Kartoffeln in Stücken
    700 g
  • Möhren in Stücken (ca. 2 cm)
    300 g
  • Schalotten
    3
  • Orangenschale unbehandelt, gerieben
    1 TL
  • Dinkelflocken
    60 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Eier
    2
  • Paprika edelsüß
    1 EL
  • Curry
    1 EL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Muskat, gerieben
    ¼ TL
  • Öl zum Ausbacken

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g
Calories 1911 kJ / 457 kcal
Fat 24 g
Fibre 6.5 g
Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ayurveda 12 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Mais-Polenta-Puffer mit Joghurtsauce

4.0(57)

1 Std.

Vegane Spinat-Cashew-Cannelloni

4.3(23)

1 Std. 40 Min

Frankfurter Kräuter-Risotto

4.0(70)

50 Min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

4.1(40)

30 Min

Orientalische Veggie-Patties

4.2(48)

1 Std. 35 Min

Pellkartoffeln mit Pilz-Quark

4.3(37)

1 Std.

Currybohnen mit Reis

4.0(147)

40 Min

Tofu-Sellerie-Pfanne

4.4(156)

1 Std. 30 Min

Pasta mit sizilianischer Sauce

4.4(226)

55 Min

Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce

4.0(154)

35 Min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

4.3(251)

45 Min

Pilaw mit getrockneten Beeren

4.4(30)

40 Min

 Show all