Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto alla castellana
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
50 g di cipolla a pezzi
-
20 g di burro
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
50 g di vino bianco
-
20 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne, fatto in casa1 cucchiaino di sale
-
120 g di prosciutto cotto a cubetti
-
50 g di panna da cucina
-
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
17 g
Θερμίδες
2050 kJ /
490 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Υδατάνθρακες
67 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Risotti
57 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLasagne classiche
2ωρ.
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1ωρ. 30 λεπτ.
Lasagne al radicchio
2ωρ.
Lasagne alla bolognese
3ωρ.
Lasagne al forno
2ωρ. 30 λεπτ.
Cannelloni spinaci e ricotta
1ωρ. 30 λεπτ.
Bigoli con ragù di anatra
2ωρ.
Gnocchi al sugo di anatra
2ωρ.
Crespelle prosciutto e mozzarella
1ωρ. 30 λεπτ.
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1ωρ. 10 λεπτ.
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2ωρ.
Lasagne funghi e salsiccia
1ωρ. 40 λεπτ.