Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
TM6 TM5

Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola

4.0 (183 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 30 g di scalogno a metà
  • 30 g di pistacchi al naturale sgusciati non salati, spellati
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
  • 50 g di vino bianco
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
    ή 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne fatto in casa
  • 70 g di stracchino a pezzi
  • 70 g di bresaola a striscioline

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1925 kJ / 460 kcal
Πρωτεΐνη
16 g
Υδατάνθρακες
65 g
Λιπαρά
17 g
Φυτικές ίνες
2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων