Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Risotto
- 15 g di scalogno
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di burrata
Terminare la preparazione
- 12 fette di melanzane grigliate (500 g circa)
- 250 g di passata di pomodoro
- 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 6 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2368 kJ / 566 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14 g
- Υδατάνθρακες
- 57 g
- Λιπαρά
- 33 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Bucatini con ragù di cotechino e noci
30min
Riso con pollo e verdure
30min
Risotto allo Champagne
25 Min
Riso e verze
1h 10min
Pizzoccheri
50min
Pasta al forno classica
1h 30 min
Ziti spezzati con ragù genovese
3 Std.
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30min
Gnocchi di patate
1h 30 min
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30 min
Spaghetti al forno con salsa di lenticchie
1h 30 min
Orecchiette alle cime di rapa
4h