Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Ghee
- 250 g manteiga cortada em pedaços
Pasta de alho e gengibre
- 100 g dentes de alho c/ casca
- 1000 g água
- 100 g gengibre fresco
- 80 g óleo, mais q.b. p/ conservar
Dal makhani
- 300 g lentilhas pretas (urad dal)
- 2000 g água
- 2 ½ c. chá de sal
- 1 fio de azeite
- 2 c. chá de pasta de alho e gengibre
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- 3 vagens de cardamomo verde
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 150 g tomate em pedaços
- 2 malaguetas verdes s/ sementes
- 1 c. chá de piripíri moído
- ½ c. chá de açafrão-da-índia
- 1 pau de canela
- 3 cravinhos
- 80 g natas
- Coentros picados q.b. p/ polvilhar
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 2939.6 kJ / 702.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15.2 g
- Υδατάνθρακες
- 46 g
- Λιπαρά
- 53.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 25.7 g
- Φυτικές ίνες
- 7.3 g
- Νάτριο
- 1079.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνStrogonoff de cogumelos com batata-doce
40min
Salteado de legumes com molho de amendoim
30min
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40min
Peixinhos da horta
50min
Strogonoff de cogumelos
30min
Migas de batata à alentejana
45min
Cuscuz mediterrânico
10min
Pão de queijo
1h
Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa
35min
Tarte vegetariana
1h
Not bacalhau com natas
30min
Lasanha de lentilhas vegan
2h 20 min