Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di cipolle rosse a rondelle sottili
- 300 g di melanzane, sbucciate a dadini (1-2 cm)
- 10 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 380 g di pasta secca tipo fusilli o altro tipo di pasta secca o fresca
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1937 kJ / 463 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15.5 g
- Υδατάνθρακες
- 70.8 g
- Λιπαρά
- 15.1 g
- Φυτικές ίνες
- 4.6 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRisotto cremoso della Vigilia (TM6)
50 Min
Risotto alla crema di scampi (TM5)
50 Min
Risotto allo Champagne
25min
Linguine allo scoglio
40 Min
Risotto ai frutti di mare
45min
Spaghetti alle vongole
4h 40min
Risotto champagne e melagrana
50 Min
Risotto cuore di Sicilia ai gamberi
40 Min
Risotto alla pescatora
35min
Pasta risottata alle vongole
1 Std.
Spaghetti alla siciliana
30min
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40 Min