Risotto caffè e burrata

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

30 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
1 ½ dado per brodo vegetale
700 g di acqua
2 espressi illy Classico (40 g)
30 g di burro
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
250 g di burrata a pezzi
caffè macinato illy Classico, a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 506 mg

Πρωτεΐνη 23.4 g

Θερμίδες 2597.9 kJ / 620.9 kcal

Λιπαρά 30.3 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.8 g

Υδατάνθρακες 65.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Aroma di caffè 16 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 λεπτ.

Cannelloni spinaci e ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto al limone e prosciutto crudo

35 λεπτ.

Risotto al Barolo

30 λεπτ.

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35 λεπτ.

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40 λεπτ.

Casarecce risottate al limone

30 λεπτ.

Risotto alla zucca e Roquefort

45 λεπτ.

Riso e porri

30 λεπτ.

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45 λεπτ.

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1ωρ. 40 λεπτ.

Caserecce risottate ai tre peperoni

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων