Khachapuri - Pain Géorgien au fromage et aux œufs

Khachapuri - Pain Géorgien au fromage et aux œufs

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 morceau/part

Υλικά

Pâte

100 g d'eau
150 g de lait
20 g de levure fraîche
½ c. à café de sucre
500 gramme de farine de blé et encore un peu de corrections
1 c. à café de sel
60 g d'huile végétale

Remplissage et finition

200 g feta en morceaux
125 g de mozzarella bien égoutté, coupé en quartiers
200 g de fromage frais
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
d'huile végétale pour graisser
1 jaune d'œuf fouetté
20 g de farine blanche
4 œufs
20 g de persil frais haché

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 morceau/part

Νάτριο 1775 mg

Πρωτεΐνη 39 g

Θερμίδες 4513 kJ / 1079 kcal

Λιπαρά 56 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 105 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

À travers le monde : la cuisine de rue 7 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza burrata

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizza diavola

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza au 'nduja et au fromage caciocavallo

Καμία βαθμολογία

Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle

3ωρ. 10 λεπτ.

Muffins aux oeufs, au saumon fumé et aux légumes

45 λεπτ.

Pain croustillant

3ωρ.

Pizza à la crème de potiron, mozzarella fumée et bacon

3ωρ. 50 λεπτ.

Foccacia florale

Καμία βαθμολογία

Légumes en Wellington

2ωρ. 10 λεπτ.

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3ωρ. 45 λεπτ.

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

1ωρ.

Pâté aux champignons

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων